凱特湘妃傳奇

在好市多看到匈牙利豬脥肉
第一念頭就是想拿來做果醬料理




 

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千呼萬喚使出來的手做芒果果醬
很快被阿妹秒殺
芒果真的很有吸引力
濃郁的果香,熬成果醬更是強烈

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朋友催我趕快PO文,到底鳳梨芒果sauce怎麼調?!
其實有夠簡單滴~
媽一再重申,只會簡單,方便的料理
太複雜、太困難的料理,媽也根本沒輒啊~  

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天熱總想喝點涼涼
市售手搖茶,媽已戒了不少
想要儘量生活飲食全手做
其實沒有想像中的難

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夏天一到,媽就會狂煮穀物來吃
最常煮的莫過於綠豆與大薏仁
清涼消暑又降火氣




 

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在好市多買了一大袋馬鈴薯
2/3煮咖哩飯,剩下的1/3有點頭疼不知煮什麼好
想要吃薯條,但炸的雖好吃,不過很油膩又不好清
媽想試試用烤的,看會不會少油

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有朋友覺得手工果醬吃法,首要應該就是搭配土司
其實...媽最愛的是優格耶~
所以決定分享媽都如何利用果醬享用優格




 

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有位吃慣輕淡口味的朋友和媽說
鳳梨果醬好吃但稍甜了些
可糖是果醬的防腐劑,還真不能少了它  

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好友送了我一大盒的拉拉山有機水蜜桃
剛好拿來試做果醬嘟嘟好




 

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氣溫隨著日曆增高
來點涼拌開胃菜
是對付五臟廟哀兵的不二法門




 

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自製優格真的很簡單
簡單到媽根本不想寫文分享
但問媽的朋友...還真的不少耶~歪歪~
好友要媽一定要寫1篇,她就是要照著媽做

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蘋果和鳳梨一直都是好伙伴
媽常將兩者加入優格打健康飲
人氣總是居高不下
想來試試果醬,應該也不會太差

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