凱特湘妃傳奇

在好市多買了一大袋馬鈴薯

2/3煮咖哩飯,剩下的1/3有點頭疼不知煮什麼好

想要吃薯條,但炸的雖好吃,不過很油膩又不好清

媽想試試用烤的,看會不會少油

決定做義式,純粹是義式香料消不完

超怕香料長蟲子加料  

 

所以就把家裡有的調味通通派上場

由左至右:

黑楜椒、 玫瑰鹽、 義式香料、橄欖油

馬鈴薯先洗淨整顆蒸熟(不蒸要烤比較久)

橄欖油5大T,馬鈴薯小顆12顆的量

義式香料隨意倒

再添加黑楜椒、 玫瑰鹽,攪拌攪拌

份量全部是隨意,可以少量放,烤好再灑也OK

蒸熟的馬鈴薯切條狀

丟到大碗裡去ㄎㄨㄛˊ調好的義式香料油

再置放於烤盤,烤箱180度預熱10分鐘後

再將馬鈴薯送進去(唆哩~照片糊了)

10分鐘後撒點起司,再烤10~15分鐘

(注意!!各家烤箱有差異)

將將~香噴噴的義式烤馬鈴薯出爐囉~

 

其實單吃就好好吃  

不過,當然還是要廣告一下媽的手做果醬  

媽用鳯梨柳橙果醬+優格,想要試試搭不搭

試吃結果出爐:

義式混搭南洋風,居然好對味!!  

啊~~~(張口) 超好吃滴喲~  

手做幸福是不是很簡單呢!