凱特湘妃傳奇

檸檬有多香?!
怎會讓人忍不住陶醉聞香~




 

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年輕時在某家餐廳打工
店裡有一道大蒜法國麵包
是許多客人必點之美食
當時,媽都覺得這道大蒜法國麵包

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很久沒去餐廳打牙祭了
這家還有哪裡咖啡館
第一次光臨是烏克麗麗同學聚會

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鳳梨一向是苦瓜的好朋友
很多人怕吃苦瓜
但加了鳳梨,苦瓜似乎也沒那麼苦了




 

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上個月朋友從雲林寄了一批新鮮蒜頭
這位朋友是個愛分享的人
每次買都是百斤起跳
當然產地價格是市售的一半

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朋友問我什麼是宜蘭式蛋餅?!
哈哈~其實我也沒有辦法定義!
至少有20年,我沒回宜蘭吃過宜蘭式蛋餅
現在的宜蘭早餐店還有沒有賣

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市面上的奇異果,媽從最早接觸的紐西蘭
到現在的義大利、法國、智利、中國
品嚐後仍然鍾愛紐西蘭
或許是先入為主,或許是廣告打的精采

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經歷一連串的失敗,總算嚐到些許成功的滋味
我想,應該是一開始我小看了手工果醬
這次的鳯梨柳橙果醬除了材料比例調整
做工也繁縟了些,來看看媽如何淺嚐

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有天看到MASA老師分享的檸檬藍莓Sauce(2014.11)
 
甜點食譜-檸檬藍莓&迷迭覆盆子Sauce - MASAの料理ABC
 

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昨晚臨睡前就預料今天是10萬達陣日

對我來說是個特別的日子
在無奈的此時

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為了做吳寶春師傅配方白土司
媽開始習慣買優格,進而自養優格
其實阿妹原本就愛吃

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有鑑於手頭上的色鉛筆都是兩寶留給我的
不但年份久遠,還品質參差不齊
媽一直想買盒屬於自己的色鉛筆
某天我心血來潮買了一盒水彩色鉛筆

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