目前分類:媽的手做果醬 (14)

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感謝您支持凱特湘妃手工果醬,每罐手工果醬都是用心做出來的媽媽愛,邀請您一同品嚐手做的溫暖

 

凱特湘妃手工果醬建議吃法:

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媽決定賣手工果醬當做二度就業的第一步,說起來是誤打誤撞

不過,媽相信這是主的安排

話說古早古早....欸...真的講完會變透早

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自從上次做了水蜜桃果醬

媽對桃子的芳香,總是念念不味

只是礙於水蜜桃貴的驚人

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千呼萬喚使出來的手做芒果果醬

很快被阿妹秒殺

芒果真的很有吸引力

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好友送了我一大盒的拉拉山有機水蜜桃

剛好拿來試做果醬嘟嘟好

 

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蘋果和鳳梨一直都是好伙伴

媽常將兩者加入優格打健康飲

人氣總是居高不下

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市面上的奇異果,媽從最早接觸的紐西蘭

到現在的義大利、法國、智利、中國

品嚐後仍然鍾愛紐西蘭

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經歷一連串的失敗,總算嚐到些許成功的滋味

我想,應該是一開始我小看了手工果醬

這次的鳯梨柳橙果醬除了材料比例調整

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有天看到MASA老師分享的檸檬藍莓Sauce(2014.11)

 

甜點食譜-檸檬藍莓&迷迭覆盆子Sauce - MASAの料理ABC

 

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再一次的失敗,又成就了一項新的作品

經歷失敗的蘋果果醬

媽想想最近市場上最常見的水果是什麼?!

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第一次試做的草莓果醬  

自己動手做無添加.純天然極品果醬:網路熱銷有些不同

 

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自從隨便做就莫名成功的草莓果醬在我家誕生

全家都再次誠懇的肯定媽的手藝

於是媽興起了試做各式水果果醬之挑戰1352398683-556420949  

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昨天逛市場,看到草莓攤都在大降價

禁不起草莓誘人的招手

媽忍不住買了一些回家

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湘妃又來假賢慧了,這次要做的是蜂蜜蘋果醬,食譜參考格界手做美食大師 carol 的做法  

但阿母我有稍稍改變,我把糖減半,改成蜂蜜,以500g為單位

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