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最近在市場還蠻常看到柳葉魚

想說拿來做義式烤魚,結果味道也很合耶~

重點是超級簡單!!

 

  

材料:

柳葉魚,約30尾

義式香料,適量

鹽,適量

奶油,適量

檸檬,半顆

做法:

1.撒上鹽與義式香料,和魚醃個30分鐘

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2.奶油切成小塊狀,和魚一同進烤箱

   這次準備的魚有點多,魚兒已玩起疊疊樂

   (這就是為什麼建議30尾左右就好,太多烤盤放不下啊~123585134  )

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3.烤箱用250度預熱10分鐘,續烤40分

  時間還是要靠經驗,以上僅供參考

  因為各家的環境、條件不同

  請保持高實驗精神,慢慢就能抓到要訣

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4.食用前再滴上現搾檸檬汁(好香哦~~)

   順便分享網路上,熱門的省時、省事擠檸檬汁法

   用叉子把檸檬攪一攪、刺一刺

   輕輕鬆鬆就可搾出檸檬汁囉~

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這道義式香烤柳葉魚好吃又沒難度,煮飯婆可以試試喲~

 

 

 


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