在好市多看到匈牙利豬脥肉

第一念頭就是想拿來做果醬料理

 

有別鳳梨芒果sauce 

鳳梨柳橙sauce多加了一味--西洋芹

更增添清香

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鳳梨柳橙sauce:

金桔2顆

媽的手做鳳梨柳橙果醬2匙

屏科大薄鹽醬油膏2~3T

西洋芹1/4根

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買了豬脥肉順道帶回萵苣與西洋芹

就可以輕鬆做出好料理

 

豬脥肉放入鍋裡煎熟,撒點黑糊椒與玫瑰鹽提味

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萵苣洗淨瀝乾,將煎香的豬脥肉抹上鳳梨柳橙sauce

萵苣捲起來就可以大快朵頤tusky_104  

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怕麻煩還可以將豬脥肉直接水煮再淋上鳳梨柳橙sauce

健康美味幾霸分的料理就可以上桌囉~

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