阿母今兒要介紹一道吃過會令人難以忘懷的肉絲炒麵
這是學生時代常常要光顧的一家麵店-愛香園
以前在學校對面只有三坪不到的店面
現在老板搬到比較寬敞的地方,還有二樓座位附冷氣(這在夏天真的很重要)
不過因為生意很好,吃飯時間總是一位難求,想嚐鮮的冰友
最好避開吃飯時間,晚一個小時去比較不用等太久
這裡的招牌是肉絲炒麵70大洋
特色是湯汁充滿著肉香夾雜著沙茶味,但有別於市售牛X牌的味道
或許是南洋的不知什麼香料,也或許是老板自調成一局
總之,就是一句話:好香啊~
此外,用的是家常麵,其實還有細麵可選擇
不過,印象中學生時代只有家常麵
所以,很死忠的覺得配家常麵才好吃
滑溜溜的麵,吃到嘴裡肉香滿溢好有嚼勁~o(≧o≦)o
還有必點的魯味,他們家的口味偏甜些,阿母很愛(難道我上輩子是台南人(⊙_⊙) )
不能不吃的香腸,沒錯,用魯的香腸,比油炸少了油膩感
還有魯的很入味的花干與海帶,杏鮑菇也是不容錯過的好味
敢吃辣的冰友,記得要沾辣椒,他們家的蒜泥特大顆顯得辣味夠香
還有其他魯味任君挑選,不過都沒有註明價錢,小心一下太衝動,小菜會比主食貴
不過他們家的魯味真的都很好吃,鄉親可以多次來試味道喲~
阿母個人覺得超好喝的餛飩湯,餡料吃的出食材很新鮮
印象中愛香園週日休息,不過有次週六去突擊,老板居然沒開店
更好笑的是,我們往前隨便挑一家用餐,居然看到老板娘
阿母問她今天怎麼休息,老板娘說有事,所以週六去,還需要多點好運啊~ ̄▽ ̄
最需注意的一點,和阿母一樣小鳥胃的鄉親們
記得要和人共同吃食一盤(碗)
因為老板好像很怕人家吃不飽,麵食類好大一盤(碗)( ̄﹏ ̄)
若再加上小菜,肯定塞不下,除非你不是小鳥胃
20140804補充:店休更改為週六與週日喲~