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這幾日的酷熱,兩寶哀嚎不斷,剛好最近葡萄盛產
於是阿母將從朋友那打聽到的消暑秘方-葡萄冰砂做法,拿來試驗一下
阿母只得到做法,所以材料我是自行粗估
葡萄500g(不負責任估算,完全以17年的主婦生涯"目視")
水1000cc
蜂蜜50g
自製葡萄冰砂方法:
1.洗淨葡萄(雞講ㄟ)
2.將葡萄放到果汁機(給你一記踼飛)
3.倒入水1000cc及蜂蜜50g
4.啟動按鈕,攪碎吧~葡萄
哇~攪碎完的葡萄呈現好吃(美)的顏色耶!!
阿母忽然想到兩寶小時候也是這樣打天然果汁給他們喝
不過都以蘋果、芭樂汁居多,這次試了葡萄,寶貝好開心(是要做成冰砂才開心的吧?!)
5.過濾碴碴
6.這時呈現的就是天然的葡萄果汁,好喝~
試喝時千萬要忍住,不能暢快狂飲,不然冰砂之路就到此為止了
7.將葡萄果汁放到容器內,就可以放進冷凍庫囉~
再來就是悠關成敗的時刻,依照朋友的做法是,每二小時要刮一次
但阿母放進冷凍庫二個小時後,還是冰葡萄汁(這時要用力忍住不要偷喝)
可能阿母準備的量過多,好吧~再等二小時......還是冰葡萄汁@@
終於在第三個二小時,已出現半結冰狀態,不過一半冰一半汁,還真不知如何刮
聰明的阿母,就把已結冰的部份,和一半的汁,混合在一起
到了睡前時,再確認一次,經過混合的葡萄冰與汁,似乎破壞了冰塊結理
(這詞是隨便亂說的,不負法律責任)
8.終於,早上確認時就呈現一整個大成功(拍手)
9.此時就可以用力的給它刮!刮!刮~(到底是什麼時間點刮啊??)
10.這顏色真的好美......好好吃哦~
11.整個感覺好涼快,但千萬別一早就吃冰,阿母做的是壞示範(誰叫冰砂太~~好吃了啦~)
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