凱特湘妃傳奇

又要回顧之前的日子(2014.12)
有紀錄真的有差,年紀大忘好多
從部落格挖到不少舊日時光
回頭看有種好好笑的感覺

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好友想讓媽更忙,買了寶春師傅的新書送給媽
謝謝媽的好友,這是本讓人感覺到有愛的一本書

一收到書,媽用不到二小時,就把書看完了

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媽一直想用地瓜做麵包
因為地瓜非常營養又健康
上網看了Carol老師:奶油地瓜餡

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從不會做麵包,到現在可以做出稱的上麵包
有種很神奇的感覺,沒做之前
覺得對媽來說是天方夜譚
成功烤出可以吃的麵包後

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我們家的公主,一直在哭..說,歐式麵包她吃的嘴好酸
她想吃軟軟的麵包,這就奇了~
公主不是大倡養生之路嗎?!常吃軟質食物是不益牙齒寶寶滴~
難道她不明白,外頭賣的跟媽做的

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天都變冷了,難得媽饅頭做出心得來
不過,阿妹很堅持,現在還是很熱
她沒有辦法一早吃熱呼呼的饅頭
所以媽一直沒有表現的機會

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有了成功的手做麵包經驗,媽又加碼來個第二彈
不過,這次是參考孟老師做法神奇的免揉麵包
媽喜歡省時省事,呵呵~  

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今年的盛夏,非常感謝好友借我麵包機  
因為阿妹說這麼熱的天,要在一早吃上熱呼呼的饅頭
對她是項酷刑,就這麼剛好,朋友說她有台麵包機
好久沒使用,看在我這麼認真做好媽媽的份上  

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