凱特湘妃傳奇

熟食料理一向是煮婦的好幫手

但目前實體市場開放式的熟食料理卻讓煮婦卻步

因著疫情,網購料理宅配已在生活中變成習慣

煮婦我沒事就喜歡在網路上逛菜市場,線上可說是應有盡有

逛到晶宴商城線上購物平台裡的私廚手路菜

俺的眼睛都亮了(哪來的山東口音)

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不管是江浙菜還是港點或冷盤小菜,每一道都幾乎是我的心頭好

現在官網優惠方案如下：

超值六件組－組合優惠價$1099（原價$1730六四折）

砂鍋魚頭、柚香玉鳳腿、香草松阪豬、油燜烤麩、梅汁番茄、小魚豆乾辣椒

好料六件組－組合優惠價$888（原價$1209六六折）

德國豬腳、蔥烤鯽魚、油燜烤麩、桂花蜜芋頭、小魚豆乾辣椒、麻油松阪雞湯

港點五件組－組合優惠價$599（原價$810六六折）

松露燒賣、小豬流沙包、牛蒡炸春捲、古早味芋丸、荷葉珍珠雞

小菜五件組－組合優惠價$599（原價$780七七折）

蔥烤鯽魚、油燜烤麩、桂花蜜芋頭、梅汁番茄、小魚豆乾辣椒

單筆滿2000元就享黑貓免運

商品都是4~6人份,很適合小家庭

為了讓運費發揮到最極緻,14道都通通來吧~~

每一個品項詳細資訊都貼在真空袋上,料理可以很輕鬆

食材用真空袋包裝,所以食用前直接泡水解凍也不怕

然後拿去微波就成就懶人的一大事業

第一道亮相的是義式香草松阪豬

肉的口感Q彈軟嫩,很適合牙口不好的人

油悶烤麩鹹香甘甜個人很喜歡

其實只要是鹹甜的菜餚,我就很愛

平日中午只有我和孩子們,炒個青菜,煮婦就交差了事了

這道八寶辣醬,食用更是方便,直接拿到電鍋蒸

就可以拌麵、拌飯甚至拌菜

非常適合懒的動刀動鼎時陣

翻了冰箱還有貨底地瓜葉,就和麵一塊燙吧~

噹啷~是不是超級方便,一醬二吃有夠讚的啦~

晚上就煮個上海砂鍋魚頭慰勞老爺,一整個組合包含

鍋底、魚頭、花枝、蛋餃、寬冬粉

通常鍋類我都喜歡自動加菜,尤其是蔬菜,趁著高麗菜泡水

鍋底、蛋餃、花枝也一併流水解凍

這叫一兼二顧,摸蛤仔兼洗褲,哈哈~

翻了冰箱還有金針菇、木耳、豆皮,就順便清冰箱囉~

寬冬粉洗淨泡水備用中,等湯滾再放進鍋裡,不然冬粉吸水速度很快

冬粉煮熟就可以關火,大喀美食囉~

完全是偷吃步的一餐,小魚豆干辣椒、桂花蜜芋頭、

蔥烤鯽魚也一併解凍上桌

上海砂鍋魚頭鍋底還蠻多料的

還有竹筍、豆腐、虱目魚丸、香菇、大白菜,料多又實在~

蔥烤鯽魚是我非常喜歡的江浙小菜,酸甜酸甜好入味

還有滿滿的魚蛋,吃起來大呼過癮

這道手路菜真的很厚工又費時,聰明如我,當然是點點手指頭

美食送到家最省事啊~

桂花蜜芋頭,香甜入味,嗜甜如命的冰友,可不要錯過

我的熟朋好友都知道,我是標準的芋頭控

還配上我愛的桂花

本來我還在想凍過的芋頭會不會被破壞結構

整塊"呼去"(台語)

結果吃起來還好,還是有整塊

梅汁蕃茄,嗜酸的人一定愛慘

蕃茄醃的酸甜入味,現在想到還是一直吞口水

最後就來港點大集合吧~

荷葉珍珠雞最無腦,不用解凍,直接拆包放電鍋蒸

蒸好就可開吃

松露燒賣和小豬流沙包,稍微解凍就可放電鍋蒸

也算是省事料理(到底是有多懶啦~)

蜜汁素叉燒酥也不用解凍,直接烤箱設定120度

烤個七分鐘就可以上桌了

古早味芋丸和牛蒡炸春捲,料理方法是油炸

不過肺生病後,油炸、大火快炒,我已不大執行

就直接讓氣炸鍋代勞吧~

泡杯熱茶,就可以在家享用港式飲茶,實在不錯ㄋㄟ~

為了健康我用氣炸鍋料理的牛蒡炸春捲和古早味芋丸

外皮不怎麼酥脆,可能我油真的抹太少

不過氣炸鍋和真的油鍋炸,口感差異本來就有一大截

這二道菜餚若要外皮酥脆,記得用油炸喲~

不過還好內餡很讚,尤其是春捲,居然是用

牛蒡加豬肉、蝦仁、公鉤蝦、香菇一起包

古早味芋丸還特別加了蛋黃,鹹香甜又Q綿

是芋頭控的好冰友

被我家歪嘴雞評比第一名的港點~松露燒賣

內餡有著豬肉、松露醬、松露油、蝦仁、香菇

我很喜歡松露燒賣紮食的口感,不管吃到豬肉

還是蝦仁或香菇都很彈牙

荷葉珍珠雞也是我很喜歡的一道料理

雞肉和臘腸和(ㄏㄨㄛˋ)著糯米還聞的到淡淡荷葉香

蜜汁素叉燒酥真的很特別,從來沒吃過素的叉燒酥

然後內餡是由素絞肉、素蠔油、胡椒粉、芒果醬做成

芒果醬??是滴!人客沒看錯!!

就是芒果醬,這道點心真的很創新

最後是可愛的小豬流沙包,一上桌就先被秒殺了

看這小豬一臉生無可戀的樣子

殺豬囉~

看它哀怨的樣子,應該很習慣被殺

流沙斷面秀~哇~好誘人的流沙(擦擦口水)

這疫情把我變好懶反正手指頭動一動

美食就叮咚而降,真是方便又省事啊~

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民權館：(02)8773-4567 | 台北市民權東路三段2號B1

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