原本只想做簡單版的蒜頭燒雞

媽的實驗魂又來了

拿了百香嫩梨抹醬來玩玩

竟想不到燒出了百香好滋味

   

材料真的有夠簡單

雞腿肉1斤半

蒜頭隨喜

醬油適量

凱特湘妃百香嫩梨抹醬適量

新鮮百香果1~2顆(可放可不放)

 

作法:

1.雞腿肉先稍微燙過去雜質

2.蒜頭炸成金黃色,炸好的油可以留下來炒青菜

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2.用少許的蒜頭油煎香雞腿肉

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3.雞腿肉呈金黃色後淋上醬油略翻炒

加點水與凱特湘妃百香嫩梨抹醬,蓋上鍋蓋開始燒雞腿肉

燒到一半時,記得要攪拌,順便把雞腿肉翻面

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4.醬汁收到變黏稠

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5.最後可適需求,放入新鮮百香果增添香氣與酸度

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6.百香嫩梨蒜頭燒雞,香噴濆上桌了

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百香正值產季,喜歡的人客要把握季節多嚐些喲~

 

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