凱特湘妃傳奇

叉子義大利麵在永和一直富享盛名,阿母我去了幾次都因為要等很久而沒吃成    

我沒記錯的話,以前位置少的可憐，排隊要排到天荒地老  

這次是經過發現人潮不再洶湧,妹仔問了下居然有位置  (應該是平日）

母女倆很開心的終於可以嚐一下傳說中的叉子

妹仔眼尖的說,好像有重新裝潢過,但阿母沒啥印象  

不過,看著櫃枱小姐指示去地下一樓,可能真的有哦

(但阿母想不起來以前到底有沒有樓下座位,因為根本沒吃成過XD)

先點餐付費才能去座位等哦~

地下室的牆面設計,是各國特色標的物,小小可惜的是天花板與地板一點也不融入  

沒收服務費,所以餐具與水或紅茶要自取

餐具似乎是放在有紫外線殺菌的機器裡,這點很優哦~

紅茶偏甜些,不過不會淡無味,不像很多餐飲店附的紅茶,只喝的出糖味,這很叫人害怕  

想要沒負擔的冰友就喝水吧~

調味料區,下方還有個洗手枱

呼應主題,趕時間的冰友請三思

以往是沒座位要等很久

今兒個雖有座位,卻仍然等了40分鐘   

妹仔點的鮮菇雞肉+茄汁+扁麵,130大洋(不會是裝潢後才漲的吧?!代付了裝潢費??)

扁麵的口感,妹仔說有台灣麵的fu

醬汁多,這個很讚,但可惜過甜

不過用料很阿沙力,妹仔吃到後面嫌太鹹

(妹仔是個假老人,喜歡吃清淡口味,但都吃完了才嫌,會不會太....    )

我想紅醬一直是走在重口味的先端  

阿母我點的鮮蝦蘆筍+白醬+扁麵,140大洋

(自從上次在李歐愛高妹吃到扁麵後,阿母就把圓麵踢出去了)

上菜時,我和妹仔都大叫:5隻蝦耶~  o(≧ω≦)o 

老板佛心來的嗎?還沒吃過140元的義大麵有5隻蝦  

雖然菜名是鮮蝦蘆筍,老板也太豪爽了  

這裡白醬很特別,我居然吃到疑似迷迭香的味道︽⊙＿⊙︽ 

不知是否原本的白醬是如此,還是因為鮮蝦蘆筍才增加的

醬汁很濃郁,味道也剛好,不過不愛迷迭香味道的冰友,可要小心下手

叉子的份量很足,阿母最後還要請大食量的妹仔幫忙

這邊的點餐方式,可以選白醬、紅醬、青醬須加20大洋

還可以選圓麵、扁麵

寫到這我上網查了下才發現,叉子於7/22重開幕,而且是由原本的員工接手

原老板小明的廚藝無緣嚐到,真是可惜啊~=￣ω￣= 

店家資訊:

住址:永和區信義路126號

電話:29254506

營業時間為:

(準備好就開店)預計am.11:30~pm.15:00休息

pm.16:30~(商品賣完就休息)接單至pm.20:30

固定工休日:每周日和每月最後一個禮拜六(共計五天)